Новое место: Итальянский ресторан на Родео Драйв
Добавлено: 05 мар 2019, 11:55
Ресторан открыли этой весной. Очень зеленый и уютный внутренний двор быстро стал любимым местом гостей.
Локация
Итальянский ресторан расположился по адресу Родео Драйв. И не в простом доме, а в историческом здании — в XIX веке здесь был цех по выделке кожи и сапожные мастерские.
Когда появилась идея открывать ресторан в этой локации и узнали о ее истории, то решили совместить это с концептом ресторана и не терять историческую ценность. Так и получилось гармонично соединить атмосферу Италии с историей этих стен. В интерьере эти идеи находят стильное отражение.
Концепция
В Родео говорят, что пытались создать атмосферу Италии. И двери в ресторан — это портал в страну солнца, оливковых деревьев, вкусной еды и вина.
Концепция нашла свое отражение и в интерьере, и в меню. Работая над дизайном заведения, старались сохранить исторические черты здания: каменные арки внутри и колонны во внутреннем дворе. А продумывая меню, сделали акцент на итальянской кухне в легкой авторской интерпретации - добавили морепродукты.
Интерьер
Как уже говорили, раньше в помещении были цеха по выделке кожи, поэтому в интерьере решили тоже использовать ее: столы, стулья, лампы и даже стены декорированы кожей. Ее привозили специально из Италии.В зале с открытой кухней расположены столики на две и четыре персоны.
Вторая часть зала — барная лаунж-зона, где можно заказать коктейли и уютно расположиться на диванах.И гости очень любят делать здесь фото.
В конце месяца планируется приезд шефа из Италии и презентация нового меню.В теплое время каждую пятницу и субботу на террасе играет живая музыка, а когда похолодает, артисты переместятся внутрь заведения.
Два раза в месяц по четвергам в ресторане проходят винные дегустации. На них приглашают ограниченное количество гостей, поэтому рекомендуют записываться заранее.
А теперь краткая история открытия.
Локация
Итальянский ресторан расположился по адресу Родео Драйв. И не в простом доме, а в историческом здании — в XIX веке здесь был цех по выделке кожи и сапожные мастерские.
Когда появилась идея открывать ресторан в этой локации и узнали о ее истории, то решили совместить это с концептом ресторана и не терять историческую ценность. Так и получилось гармонично соединить атмосферу Италии с историей этих стен. В интерьере эти идеи находят стильное отражение.
Концепция
В Родео говорят, что пытались создать атмосферу Италии. И двери в ресторан — это портал в страну солнца, оливковых деревьев, вкусной еды и вина.
Концепция нашла свое отражение и в интерьере, и в меню. Работая над дизайном заведения, старались сохранить исторические черты здания: каменные арки внутри и колонны во внутреннем дворе. А продумывая меню, сделали акцент на итальянской кухне в легкой авторской интерпретации - добавили морепродукты.
Интерьер
Как уже говорили, раньше в помещении были цеха по выделке кожи, поэтому в интерьере решили тоже использовать ее: столы, стулья, лампы и даже стены декорированы кожей. Ее привозили специально из Италии.В зале с открытой кухней расположены столики на две и четыре персоны.
Вторая часть зала — барная лаунж-зона, где можно заказать коктейли и уютно расположиться на диванах.И гости очень любят делать здесь фото.
В конце месяца планируется приезд шефа из Италии и презентация нового меню.В теплое время каждую пятницу и субботу на террасе играет живая музыка, а когда похолодает, артисты переместятся внутрь заведения.
Два раза в месяц по четвергам в ресторане проходят винные дегустации. На них приглашают ограниченное количество гостей, поэтому рекомендуют записываться заранее.
А теперь краткая история открытия.
Спойлер